Mángguǒ Bīng (芒果冰), Dessert Halal Taiwan yang Bisa Kamu Bikin di Rumah

credit: travel.kompas

Para pecinta dessert di Taiwan tentunya sudah tidak asing dengan menu makanan khas yang satu ini, es serut mangga atau yang Mángguǒ Bīng (芒果冰). Menu camilan penutup yang segar ini memang terkenal dan memiliki banyak penggemarnya. Ingin membuatnya di rumah? Halalin punya resep mudah membuat es serut mangga khas Taiwan ini buat Sobat Halalin. Yuk, ikutin langkahnya!

Bahan:

3 mangga matang besar

2 cangkir susu

1 ½ gelas air

4 sendok makan gula

1 susu kental manis

Alat:

blender

mesin serut

Cara pertama yang dapat kamu lakukan adalah dengan blender satu buah mangga, susu, air dan gula. Setelah diblender hingga halus, kamu dapat menaruh dalam wadah dan menyimpan di dalam freezer semalaman. Setelah mengeras, olahan mangga dapat diserut.

Dua buah mangga lainnya dapat kamu olah setelah mangga sebelumnya sudah membeku. Kamu dapat memotong kedua mangga hingga berbentuk kubus kecil. taruh potongan mangga di atas serutan mangga. Jangan lupa untuk menambahkan susu kental manis di atasnya dan es serut mangga siap untuk dinikmati.

Bagaimana? Cukup mudah bukan? Yuk, cobain di rumah!

referensi: www.idntimes.com