Kue Sus Bisa Haram: Hal yang Harus Kamu Perhatikan!
Cream puff atau Kue Sus merupakan hidangan pastry yang digemari oleh orang-orang di seluruh dunia. Hidangan pastry ini terdiri dari kulit yang berongga dan isian yang creamy dan manis. Walaupun kue sus ini termasuk ke dalam hidangan penutup yang cukup populer, umat Muslim sebaiknya berhati-hati sebelum memakan hidangan ini karena ada kemungkinan mengandung bahan yang tidak halal.
Titik kritis kue sus atau cream puff terdapat pada isiannya. Ada banyak jenis isian cream puff seperti custard, whipped cream, dan buah-buahan. Custard atau whipped cream terbuat dari susu di mana umat Muslim harus memperhatikan kehalalan dari susu tersebut. Selain itu, essens vanila kerap ditambahkan ke dalam isian kue sus, di mana kebanyakan dari essens vanila mengandung alkohol.
Kesimpulannya, walaupun kue sus atau cream puff bisa saja tidak halal, produsen dapat merubah resep dan memastikan produksi dari cream puff tersebut agar halal. Dengan menggunakan bahan-bahan yang halal dan mengonsumsi produk yang bersertifikat halal, umat Muslim dapat menikmati cream puff atau kue sus dengan aman.
